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Olivier Poels · Study

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Olivier Poels

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Style, goût, prix. Le jugement de Bordeaux2014 · 1 citations
Le grand débat de la RVF. Le goût du vin a-t-il Changé?2008 · 0 citations
Rencontre de seigneurs. Brioche au caviar et cuvée grand siècle2012 · 0 citations
Douceur et simplicité. Oeuf mollet, comté, jabugo et Lynch-Bages blanc2013 · 0 citations
Les bourgognes blancs peuvent-ils encore vieillir?2009 · 0 citations

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Seconds vins des crus classés en 1855. Les cadets prennent du galon

Revue du vin de France·2021·1 author

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Déjeuner au champagne: Le 1er septembre 2021, à Paris. Repas au Bristol donné par les champagne Alfred Gratien

Revue du vin de France·2021·1 author

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Débat autour d'une bouteille. Marsannay 2019 du domaine Bart: Un grand bourgogne à prix serré

Revue du vin de France·2021·2 authors

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Débat autour d'une bouteille. Ridge Vineyards. Monte Bello 1995, Californie: Le champion de la Côte ouest

Revue du vin de France·2021·2 authors

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Un été sous le signe des champagnes rosés

Revue du vin de France·2021·1 author

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Le Bordelais. Classiques et modernes

Revue du vin de France·2021·3 authors

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Bordeaux. Entre grands crus et cuvées personnelles

Revue du vin de France

·2021

·3 authors

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Vallée du Rhône. Une terre de (re)découvertes

Revue du vin de France·2021·2 authors

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Réjouissance bistrotière au coeur de Chablis: Le 25 juin, à Chablis

Revue du vin de France·2021·1 author

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Gaillac Mauzac Nature 2019 du domaine Plageoles: Un bulle déroutante

Revue du vin de France·2020·2 authors

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Les beaux champagnes à table avec les chefs

Revue du vin de France·2020·3 authors

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Quand le champagne se remet en question

Revue du vin de France·2020·2 authors

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Les bordeaux 2010 jugés dix ans après. La confirmation d'une très grande année

Revue du vin de France·2020·3 authors

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Le Champagne en treize millésimes

Revue du vin de France·2020·2 authors

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Yattarna Chardonnay 2008 Penfolds: La piège australien!

Revue du vin de France·2020·2 authors

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Les 100 bouteilles mythiques. Champagne Blanc de noirs, Vieilles Vignes Françaises 1969 de Bollinger: Un héritage inestimable

Revue du vin de France·2020·1 author

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Primeurs 2019: un grand millésime sur fond de crise

Revue du vin de France·2020·3 authors

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Débat autour d'une bouteille. Laurent-Perrier Champagne Grand Siècle: Un grand champagne à l'heure de la transparence

Revue du vin de France·2020·2 authors

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Le restaurant est-il toujours au service du vin?

Revue du vin de France·2020·3 authors

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Vins et chocolats. La rencontre des terroirs.: Par le chocolatier Edwin Yansané

Revue du vin de France·2020·1 author

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Débat autour d'une bouteille. Domaine Laroque d'Antan IGP Lot Néphèlel 2018. Un cahors, tu plaisantes?

Revue du vin de France·2020·2 authors

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Le Taillevent, à Paris (VIIIe) Dos de chevreuil rôti au miel et Ducru-Beaucaillou 2003

Revue du vin de France·2019·1 author

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Débat autour d'une bouteille. Domaine Supply-Royer. IGP Pays d'Hérault Le Grenache du Badaïre 2015. Un grenache lumineux

Revue du vin de France·2019·1 author

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Romanée-Conti 1999. L'absolu bourguignon

Revue du vin de France·2019·1 author

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Grand prix de La RVF 2019. Pascaline Lepeltier, la sommelière angevine qui brille à New York

Revue du vin de France·2019·3 authors

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Olivier Cuvelier: "Les Crus Bourgeois ont un boulevard devant eux"

Revue du vin de France·2019·2 authors

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Château Léoville Barton

Revue du vin de France·2019·1 author

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Armand de Brignac. Champagne Brut Gold. L'as de pique de Jay-Z

Revue du vin de France·2019·2 authors

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Spécial primeurs Millésime 2018. L'année des bordeaux hors normes

Revue du vin de France·2019·3 authors

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Bordeaux livre des rouges énergiques

Revue du vin de France·2019·3 authors

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Château Les Ormes-Sorbet. Médoc 1975. Un bourgeois au charme discret

Revue du vin de France·2019·2 authors

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Bordeaux 2016-2017. Le millésime du siècle n'écrase pas son successeur

Revue du vin de France·2019·3 authors

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L'Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence (13): Emietté de dormeur aux moules et vin blanc des Alpilles

Revue du vin de France·2019·1 author

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Lles meilleurs 2018 jugés intégralement à l'aveugle

Revue du vin de France·2019·2 authors

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Notre classement idéal des crus bourgeois du Médoc

Revue du vin de France·2019·1 author

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Bordeaux classés. Dix ans après, les radieux 2009 n'ont pas fini de vous séduire

Revue du vin de France·2019·3 authors

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Priorat La Solana Alta 2015, Mas Alta: Un grand blanc espagnol

Revue du vin de France·2018·2 authors

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Bordeaux primeurs. Pénalisé par le gel, 2017 livre quelques beaux vins de style classique

Revue du vin de France·2018·3 authors

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Pessac-Léognan blanc 2010. Château Malartic Lagravière: Le manque de tension, c'est Graves?

Revue du vin de France·2018·2 authors

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Vallée du Rhône. Vive les blancs de Saint-Péray et les rouges de Châteauneuf-du-Pape

Revue du vin de France·2018·2 authors

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Alan Geaam à Paris XVIe. Pot-au-feu aux épices, bordeaux rouge du domaine de Cambes

Revue du vin de France·2018·1 author

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Leur desnière emplette

Revue du vin de France·2018·3 authors

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Un goût différent. Authentique, capricieuse, originale: hommage à la roussanne

Revue du vin de France·2018·1 author

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Les jeunes vignerons face à leur avenir

Revue du vin de France·2018·2 authors

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Bordeaux 2015 et 2016. Deux années légendaires, un débat pour un siècle

Revue du vin de France·2018·3 authors

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Restaurant L'Assiette, Paris XIVe: Fabuleux accord terre et mer sur un bandol 2010 de Pibarnon

Revue du vin de France·2018·1 author

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Bistrot Les Colonnes, à Issy-les-Moulineaux: Bouchée à la reine et champagne blanc de blancs 1995 de Deutz

Revue du vin de France·2018·1 author

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L'abécédaire du millésime 2017

Revue du vin de France·2018·1 author

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Grands crus classés. Vos bordeaux 2008 ont 10 ans, lesquels boire, lesquels garder?

Revue du vin de France·2018·3 authors

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Château de Reignac. Bordeaux supérieur Balthus 2014. Les limites du goût américain

Revue du vin de France·2017·2 authors

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Le goût du vin: quelles évolutions pour demain?

Revue du vin de France·2017·2 authors

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Fromagerie Griffon, à Paris. Chèvre frais au poivre et pistache et sancerre blanc signé Crochet

Revue du vin de France·2017·2 authors

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Le cerf, à Marlenheim: Bouchée à la reine et riesling Clos Liebenberg de Zusslin

Revue du vin de France·2017·1 author

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Guide des meilleurs vins de France, Ganevat et Coutet au firmament

Revue du vin de France·2017·1 author

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Bourgogne. Des vins plus rares que jamais, mais toujours meilleurs!

Revue du vin de France·2017·3 authors

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Domaine Pfister. Gewurztraminer Silberberg. Vendange tardive 2007

Revue du vin de France·2017·1 author

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Château Bel Air, Marquis d'Aligre 1986, Margaux: Sa singularuté peut-elle faire école?

Revue du vin de France·2017·2 authors

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Les Grands Prix RVF

Revue du vin de France·2017·3 authors

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Champage Charles Heidsieck. Brut Réserve: Une cuvée qui affiche ses ambitions

Revue du vin de France·2017·2 authors

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Notre palmarès des meilleurs bordeaux blancs secs

Revue du vin de France·2017·2 authors

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