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Cette recherche presente I'etude du premier atelier parisien du travail du cuivre et de ses alliages, decouvert et fouille dans un faubourg de la capitale medievale : la Villeneuve du Temple. Les vestiges retrouves sont nombreux et varies: une maison, des fours, des objets temoins de la production ainsi que des dechets abondants. Les approches et les echelles d'observation multiples procedent d'un regard croise sur les sources archeologiques, ecrites, cadastrales en recourant tant a l'analyse morphologique de la Villeneuve qu'a l'etude du bâti medieval, a la determination du contexte economique et social, ou encore a la caracterisation des materiaux grâce a l'archeometrie. Le cuivre est tres present dans la culture materielle : pour les petits objets de parure et du costume, pour les pots dans la cuisine ou pour le mobilier liturgique. . . La demande est forte et le marche immense aux XIIIe et XIVe siecles, surtout a Paris. Une image traditionnelle des ateliers a travers la lecture du Livre des metiers d'Etienne Boileau indique de petits ateliers specialises et divises par type de produits. Les conclusions s'opposent a cette representation: la production est diversifiee et les techniques aussi. Le travail a I'interieur de ce vaste atelier est specialise et organise afin de limiter I'intervention de savoir-faire eleves en privilegiant une main d’œuvre peu qualifiee. Le travail est segmente, divise et hierarchise. Enfin, les techniques sont rationalisees pour reduire Ie cout des matieres premieres et permettre une production de masse et en serie d'objets a bas prix, en l'occurrence de la bijouterie fantaisie. La productivite est a I'image de la demande et Ie rendement recherche.
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