Des escales dans la nuit : les snacks égyptiens à Marseille

Abstract

Dans le centre de Marseille, quelques snacks restent ouverts la nuit. Tenus par des migrants égyptiens, ils accueillent une clientèle diverse. Au migrant isolé, le snack de nuit offre un lieu de vie, aux jeunes en sortie, un point de rendez-vous, aux travailleurs de nuit, une pause conviviale. Stigmatisé par une certaine presse comme foyer d'insécurité, il permet au contraire d'ouvrir l'espace public de la nuit.

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