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Este trabajo investiga si el entorno socio-cultural de una familia agricola influye en la actitud hacia el riesgo de sus integrantes. La evidencia sugiere que los agricultores se comportan de forma adversa hacia el riesgo pero, ?por que esperar que sus hijos sean diferentes del resto? En este sentido, se comparan las preferencias hacia el riesgo de dos grupos diferentes pero comparables: (i) hijos de agricultores con una larga tradicion en la produccion de aceite de oliva y (ii) hijos pertenecientes a familias urbanas. Los resultados no parecen indicar diferencias significativas entre ambos grupos, lo que cuestiona que existan actitudes frente al riesgo especificas del entorno agricola. No obstante, ambos colectivos se muestran adversos hacia el riesgo y poco heterogeneos. Este resultado es consistente con los trabajos experimentales basados en juegos con premios monetarios pequenos.
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