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Dieser Beitrag fokussiert elektronische Handelsplattformen in der Agrarund Ernahrungswirtschaft. Es werden sich herausbildende typische Modelle identifiziert und Implikationen fur die Organisation der Agrarund Ernahrungswirtschaft abgeleitet. Fur die zukunftige Entwicklung der Handelsinfrastruktur des Sektors spielen entstehende Kooperationen zwischen Plattformen eine wichtige Rolle. Sie erlauben die Entwicklung von Netzwerken von untereinander verbundenen Plattformen, die die dynamischen Austauschbeziehungen des Sektors abbilden konnten.
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