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En esta comunicación tratamos de aplicar el concepto de innovación desde varios puntos de vista: médico y sanitario, social, urbanístico y territorial. Para ello hemos elegido el estudio de las prácticas balnearias, llevadas a cabo tanto en espacios costeros como en enclaves termales de interior durante el siglo XIX y principios del XX. En nuestra opinión, la complejidad y el interés del fenómeno balneario se debe a su relación con distintos procesos de transformación y cambio: desde los relacionados estrictamente con la concepción científica de la medicina hasta los que tienen que ver con el incio de las prácticas de ocio modernas y el veraneo histórico.
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