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Le reblochon de Savoie, ou comment mettre toute la montagne dans votre assiette The reblochon front Savoie, or how to put an entire mountain area on your plate André Micoud. Résumé : L'article consiste en une analyse des illustrations et des textes reproduits sur un set de table présentant le Reblochon de Savoie. Il veut montrer les formes de concernements qui sont mises en œuvre dans ce document publicitaire et, par delà cette description, souligner combien la communication sur le patrimoine, dont les enjeux sont hautement symboliques, requiert une finesse particulière.
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