Attractiveness of Czech winegrowing and wine-production in the stage of adaptation to the united market of the European Union

Abstract

Příspěvek se zabývá hodnocením vývoje odvětví vinohradnictví a vinařství v ČR ve fázi jeho adaptace na společný trh EU. Období před vstupem do Evropské unie lze v ČR charakterizovat snahou o maximálně možný rozvoj zdrojů potřebných pro jeho kvantitativní a kvalitativní růst. Došlo ke změně legislativy zkoumaného odvětví ve vazbě na legislativu EU a k rozšíření plochy vinic o 7 tisíc hektarů. Změnila se rovněž velikostní struktura vinohradnicko-vinařských subjektů. Produkční potenciál v současnosti činí 19,3 tisíc ha vinic, je evidováno více než 18 tisíc pěstitelů vinné révy a téměř 600 producentů vína. Je vytvořen prostor pro 20 tisíc pracovních míst v odvětví a postupně roste zájem spotřebitele o konzumaci vína. Zjišťované ceny hroznů jsou za sledované období relativně stabilní s rozdílem mezi bílými a modrými odrůdami ve prospěch modrých. Dovoz vína trvale převažuje nad vývozem z Česka v množství i hodnotě. Na základě aplikace matice hodnocení atraktivity odvětví - z hlediska vybraných hodnocených ukazatelů - je analyzované odvětví hodnoceno jako podprůměrně atraktivní.

Cite this work

No public copy is stored for this record, so only the metadata is cited.

Stored only when both papers are in the corpus — 8 citations exist upstream.