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L'Ahaggar n'est pas seulement le pays des pasteurs nomades. L'agriculture y tient une large place, profondément originale : absence de palmiers, culture presque exclusive des céréales; mais surtout elle est le fait de véritables cultivateurs nomades, car l'eau est rare, le sol cultivable rare et peu fertile et les circonstances historiques même ont donné aux Haratin une mentalité de nomade.
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