L'innovation dans la grande distribution : essai de construction d'une approche servicielle

Abstract

Résumé Les réflexions sur l’innovation dans les services ont connu des avancées remarquables depuis les années 90. Dans cet article, nous analysons l’innovation dans le commerce en adoptant prioritairement une approche servicielle fondée sur la décomposition fonctionnelle du produit commercial. Nous montrons que les travaux sur l’innovation dans les services peuvent enrichir le débat et les modèles d’analyse de l’innovation et des changements institutionnels dans le commerce.

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