PROCESOS HUMANOS Y PRODUCTIVOS EN MICROEMPRESAS RURALES CASOS: PRODUCTOS JUVELIN Y HACIENDA SAN MIGUEL

Abstract

Una de las formas en que se ha dado respuesta a la necesidad de generacion de empleos en el sector rural en los ultimos tiempos es la creacion de empresas donde se transforma la materia prima. A estas se les denomina no agricolas y se plantea que contribuyen al desarrollo economico de sus comunidades, aspecto que demanda el estudio de este tipo de negocios. El presente trabajo describe como en el desarrollo de los procesos humanos y productivos de las empresas rurales interviene en la creacion de redes de conocimiento, a traves del estudio de dos casos, dirigidos por mujeres, cuyo giro es completamente diferente. Asi mismo, plantea como el crecimiento de estos negocios ha dado respuesta al generar empleo y autoempleo a quienes se esforzaron por progresar junto con sus familias, aprovechando los recursos naturales y preservando las raices culturales que distinguen a sus comunidades

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