Congresso Panamericano de Escolas de Hotelaria e Turismo

Abstract

e Fa culdades da Cidade, ambas do Rio de Janeiro; e da Pontícia Universidade Católica de Campinas de São Paulo.Os temas tratados no IV Conphet foram variados, apesar da preocu pação primária com temas concorrentes às sociedades pós-industriais como a nova ordem internacional, a globalização, o crescimento econômico do selor de serviços e os megablocos econômicos.O primeiro palestrante foi Eduardo Favos-Solá, responsável pelo setor de educação e formação da Organização Mundial de Turismo.Ele falou sobre "A Nova Era do Turismo"e considerou a formação profissional como fator-chave de êxito para a competição e sucesso empresarial.Para ele o paradigma empresarial da nova era que se está configurando no mun do compreende: a) Super-S'e glllentação de Mercado -Na medida em que há necessidades mais complexas e diversas dos consumidores e exigências mutáveis de �ercado, as empresas e profissionais precisam ser e:xtremamente ágeis.E preciso detectar os novos nichos, as oportunidades e necessidades que Sur gem.As novas tecnologias e as mudanças rápidas nos hábitos de co nsumo pressionam no sentido de se estar permanentemente atento às -------I.

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