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La necesidad de adaptacion al nuevo escenario turistico fundamenta la consideracion del capital humano como elemento diferenciador capaz de aportar ventajas competitivas duraderas. La importancia que la valoracion de la educacion de los empleados presenta para la competitividad del sector turistico queda patente en tanto la formacion del personal esta directamente relacionada con la calidad del producto turistico. Pero, no todos los empleados son capaces de generar las capacidades y recursos que incrementan la productividad, con lo que aspectos como la satisfaccion laboral o el compromiso organizativo se constituyen en variables de obligado analisis para la medicion y correcta gestion del capital humano de la empresa. El objetivo que se persigue en este trabajo, se centra en el analisis del nivel formativo, la satisfaccion laboral y el compromiso organizativo de los empleados de establecimientos hoteleros. El trabajo de campo se ha desarrollado en un destino de innegable posicion competitiva en el ambito turistico, Algarve (Portugal). Los resultados han de orientar la gestion de recursos humanos hacia la implementacion de estrategias que permitan desarrollar los recursos y capacidades potenciales que ofrece el capital humano de la organizacion.
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