Parcs à gibier et garennes à lapins : contribution à une étude archéologique des territoires de chasse dans le paysage médiéval

Abstract

Les vastes réserves de chasse seigneuriales qui se sont constituées parallèlement à l'essor des grands défrichements, à partir du 11e siècle, ont laissé des traces qui sont souvent encore reconnaissables dans le paysage actuel : ainsi les levées de terre et les fossés qui entouraient les parcs à gibier et les tertres artificiels destinés à favoriser la reproduction des lapins dans les garennes seigneuriales. L'étude de ces structures peut permettre d'identifier les territoires de chasse, d'évaluer leur superficie, de mesurer l'importance de l'investissement nécessaire à leur mise en défens. L'analyse de leur localisation par rapport à l'habitat et au terroir cultivé contribue également à éclairer l'organisation de l'espace à l'échelle de la seigneurie.

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