Territoires languedociens de la Protohistoire au Moyen âge. Nouvelles données sur les campagnes de Nîmes, Lodève et Béziers

Abstract

Depuis la fin des années 1990 et jusqu’à cette année 2012, l’archéologie préventive menée dans les territoires de Nîmes, Lodève et Béziers a investi près d'un millier d’hectares. Il en est sorti une riche documentation impliquant un travail d’équipe pluridisciplinaire et dont l’exploitation est en cours au moment de l’écriture de cet article. Elle permet déjà de présenter un bilan liminaire ayant trait à l'histoire du monde rural, dans son organisation territoriale, économique et sociale. Pour ce faire, nous avons privilégié la dimension diachronique, démarche qui révèle la persistance des héritages mais aussi les changements, notamment ceux liés aux divers stimuli d'origine méditerranéenne. Dans l’une des zones géographiques concernées les vallées de l’Orb et de l’Hérault relient la Méditerranée aux Causses ; dans l’autre, la plaine du Vistre s'étend des lagunes aux premiers reliefs (les Garrigues), jusqu'à la vallée du Rhône. Nous nous sommes appliqués à préciser certains aspects de l'évolution des formes des établissements, ruraux ou périurbains, qui éclairent la délicate question de l'organisation du peuplement et des réseaux, et ainsi que les modalités de formation des villages et des chefs-lieux paroissiaux. Parmi les divers modes de productions agricoles, nous avons retenu ici l'exemple emblématique de la viticulture.

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