SZodixStudyAcademic Library
ShelvesOpen access
Study · an open academic library·Metadata from OpenAlex (CC0)·Shelves·OpenAlex metadata, de-duplicated
Türkiye de Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminin Değerlendirilmesi
1 references·4 citing·15 second hop
Türkiye de Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminin Değerlendirilmesi (2020)Türkiye de Gastronomi ve Mutfak Sanatları…The effectiveness of culinary curricula: a case study (2009)The effectiveness of culinary…Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Akademik Kariyer İlgilerinin Demografik ve Sosyo- Ekonomik Değişkenler Açısından İncelenmesi: Bir CHAID Analizi (2025)Gastronomi ve Mutfak Sanatlar…Cumhuriyet Dönemi'nde Turizm Eğitimi (2023)Cumhuriyet Dönemi'nde Turizm …A Critical Outlook on the Problems of Formation and Content of Gastronomy and Culinary Arts Education (2023)A Critical Outlook on the Pro…A Research On The Employment Structure In The Educatıon Of Gastronomy and Culınary Arts (2021)A Research On The Employment …Institutionalized Organizations: Formal Structure as Myth and Ceremony (1977)The training and retention of chefs (2003)Teaching professional ethics in culinary studies (2013)Gender Differences in the Evolution of Haute Cuisine Chef´s Career (2019)Achieving Excellence by Means of Critical Reflection and Cultural Imagination in Culinary Arts and Gastronomy Education (2011)Quality and Satisfaction With Culinary Education: Evidence From Cyprus (2014)Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimi Alan Öğrencilerin Sektörde Çalışmaya Yönelik Bakış Açıları (Attitudes of Gastronomy and Culinary Arts Students Towards Working in the Sector) (2017)Türk Turizminde Eğitimin Önemi (2008)Turist Rehberliği Mevzuatının Tarihsel Değişimi (2021)Türkiye’de Turizm Eğitiminin Tarihsel Gelişimi: Cumhuriyet Döneminden Günümüze (2026)Generating new directions in career theory: the case for a transdisciplinary approach (1989)Toward a Unifying Social Cognitive Theory of Career and Academic Interest, Choice, and Performance (1994)Academic career development: A review and research agenda (2018)A Brief History of Culinary Arts Education in America (2005)Türkiye de Yükseköğretim Düzeyinde Gastronomi Eğitimi Alan Öğrencilerin Beklenti ve Değerlendirmelerine Yönelik Bir Araştırma (A Study on the Expectations and Evaluations of Students Receiving Gastronomy Education at Tertiary Level in Turkey) (2017)
this work references cited by second hop

References

  • 2009The effectiveness of culinary curricula: a case study54 cited

Cited by

  • 2023A Critical Outlook on the Problems of Formation and Content of Gastronomy and Culinary Arts Education2 cited
  • 2023Cumhuriyet Dönemi'nde Turizm Eğitimi2 cited
  • 2025Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Akademik Kariyer İlgilerinin Demografik ve Sosyo- Ekonomik Değişkenler Açısından İncelenmesi: Bir CHAID Analizi1 cited
  • 2021A Research On The Employment Structure In The Educatıon Of Gastronomy and Culınary Arts0 cited

Only edges whose both ends are imported exist here. Widen the year window, or show the whole map. Back to the work