Identifying the Effect of Unobserved Quality and Experts' Reviews in the Pricing of Experience Goods: Empirical Application on Bordeaux Wine

Abstract

Lorsqu'un bien d'expérience est délivré sur le marché, l'opinion des experts est supposée donner de l'information sur la qualité du bien aux futurs consommateurs. Cependant, savoir si l'opinion des experts affecte la formation des prix par elle-même reste une question empirique difficile à répondre. En effet, la vraie qualité inobservée du bien rend l'opinion des experts nécessairement endogène dans une équation de prix hédonique pour des biens d'expérience. En utilisant un panel de données sur les vins de Bordeaux, les auteurs proposent une approche structurelle permettant de séparer la valeur de l'information sur la qualité donnée par les experts de l'effet de la vraie qualité.

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