Caracterización de la cadena productiva del mármol-travertino en el Estado de Puebla, México.

Abstract

El objetivo de este trabajo es caracterizar la cadena productiva del marmol en el Estado de Puebla, Mexico e identificar areas de oportunidad relacionadas con sus recursos, con los procesos de innovacion y con el conocimiento organizacional. Para tal proposito se emplea el marco analitico de las cadenas productivas porque facilita el analisis de la estructura y la dinamica de la industria en su totalidad. Una cadena productiva involucra un amplio rango de actividades desde el diseno, produccion y comercializacion. El supuesto es que, para lograr desarrollo es necesario vincular selectivamente diferentes tipos de empresas lideres con movilidad en la economia del mundo. Los resultados indican que el saber hacer, las habilidades acumuladas y la experiencia forman parte den un proceso de aprendizaje en el tiempo. Los elementos descritos revelan la importancia del conocimiento relacionado con la innovacion, el tipo de propiedad y administracion familiar, pues genera orgullo generacional.

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