Lengyel és magyar fiatalok borfogyasztása

Abstract

Egy kérdőíves felmérés keretében összehasonlítottuk a lengyel és a magyar agrár felsőoktatásban tanuló fiatalok borfogyasztási szokásait. A mintaelemek eltérő száma miatt relatív gyakoriságokkal számoltunk. A felmérés a borfogyasztás gyakoriságára, a borok leginkább preferált édességi szintjének meghatározására, a legkedveltebb termőhelyre, valamint a fogyasztás elmaradásának okainak feltárására vonatkozott. A kapott eredmények szerint a válaszadók aránya alapvetően azonos, de a fogyasztás gyakoriságát tekintve jelentős különbségek vannak. A lengyel fiatal diákok inkább a félszáraz és félédes borokat részesítik előnyben. Leginkább francia és olasz borokat vásárolnak, de ismerik a magyar borokat is. A lengyel diáklányok általában elutasítják a bor és más alkoholtartalmú italok fogyasztást.