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Traditionnellement tournées vers l’approvisionnement alimentaire en temps de crise, les datchas sont aujourd’hui multifonctionnelles et se transforment en résidences secondaires. À Kazan, leur aspect agricole n’a cependant pas disparu, car les dačniki tissent des liens étroits et informels avec les agriculteurs locaux, contribuant à soutenir des fermiers précaires et créant des logiques d’approvisionnement alimentaire locales. Ces relations avec la campagne placent les datchas au cœur d’une logique d’autonomie alimentaire déjà développée par les autorités régionales du Tatarstan et participent à la légitimation d’une agriculture périurbaine qui reste peu étudiée et fragile en Russie.
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