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19.1 Introduction19.1.1 La chaîne opératoire de la métallurgie du ferObtenir du fer à partir du minerai exige une succession de transformations chimiques, physiques et mécaniques mises en œuvre par divers procédés techniques et tours de mains. Cette succession d’opérations, réalisées le plus souvent dans différents ateliers, de la mine à l’objet, constitue la « chaîne opératoire » à laquelle on peut ajouter les opérations d’entretien et de réparation.Après l’extraction minière, la préparatio...
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