RESTAURANTS: APPLYING AN EXTENDED TECHNOLOGY ACCEPTANCE MODEL

Abstract

SAŽETAK: Model prihvaćanja tehnologije i njegovo proširenje vodeći je teorijski obrazac u istraživanju korisničkog usvajanja pametnih tehnologija općenito pa tako i u ugostiteljstvu i turizmu.U istraživanju je korišten prilagođeni model korisničkog prihvaćanja tehnologije na prihvaćenost novog koncepta digitalne vinske karte i jelovnika u hotelskim restoranima u Hrvatskoj i Srbiji.Rezultati 406 samoispunjujućih upitnika dobiveni su metodom modeliranja strukturnih jednadžbi.Analiza rezultata pokazala je da subjektivni dojam o lakoći korištenja i korisnosti te osobni užitak objašnjava znatna odstupanja u namjeri ponašanja korisnika o povratku u restoran i/ili širenju pozitivne usmene predaje kao i doživljene kvalitete usluge.Dojam rizika povezanog s korištenjem tehnologije imao je zanemariv utjecaj na dva rezultata u fokusu ovog istraživanja koji potvrđuju i proširuju prethodna istraživanja o korisničkom prihvaćanju tehnologije u ugostiteljskom sektoru.Analiziraju se implikacije ovih rezultata za menadžere te se predlažu smjernice za buduća istraživanja.

Cite this work

No public copy is stored for this record, so only the metadata is cited.

Stored only when both papers are in the corpus — 14 citations exist upstream.

Papers that cite the same references — the relational fallback while embeddings are still backfilling.