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Les auteurs proposent, dans la communication, de s'interroger sur l'efficacité des stratégies de marquage "terroir" qui se sont développées depuis quelques années. Plus spécifiquement, ils soulignent les effets positifs ou négatifs de la congruence entre marque d'entreprise, catégorie de produit et région d'origine sur le capital marque. Une étude empirique, de nature exploratoire, permet de souligner les traits typiques de la catégorie "produits de terroir" dans l'esprit des consommateurs et aboutit à développer des recommandations managériales pour une stratégie de marquage "terroir" réussie.
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