L'irrésistible montée en puissance des multinationales du vin

Jean‐Louis Rastoin · Alfredo Manuel Coelho

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Wine Industry and Tourism International Business and FDI Global trade, sustainability, and social impact

Abstract

La globalisation affecte et métamorphose le secteur viti-vinicole. Elle se manifeste tant au stade de la consommation qu'à celui de la commercialisation ou qu'au niveau des systèmes de production. Elle accélère la concentration des entreprises du secteur, dont la structure demeure cependant hétérogène.

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