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En 2007, à la demande de Dominique Bussereau, ministre de l’Agriculture et de la Pêche, et de Léon Bertrand, ministre du Tourisme, Paul Dubrule a préparé un rapport sur le tourisme vitivinicole dont la question centrale peut ainsi se résumer : que peut apporter le tourisme au viticulteur, et vice versa ?Il n’est pas anodin que ce rapport lui soit demandé. Paul Dubrule n’est-il pas le co-fondateur du groupe Accor, alors 1er opérateur de tourisme français et 1er groupe hôtelier dans le monde ?...
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