Aplicación del idioma inglés en asignatura disciplinar de una carrera de Nutrición y Dietética Chilena

Abstract

Introducción: Las habilidades en idioma extranjero inglés son cada vez más imprescindibles en un mundo globalizado, por lo que aprender a expresarse y entender el idioma inglés es una necesidad trascendente para el desarrollo académico y personal. El objetivo de este estudio fue examinar la percepción del desarrollo de una asignatura disciplinar en idioma extranjero inglés desde la mirada del estudiantado de la carrera de Nutrición y Dietética de una universidad chilena. Metodología: Estudio descriptivo. La muestra de estudio estu Introducción: Las habilidades en idioma extranjero inglés son cada vez más imprescindibles en un mundo globalizado, por lo que aprender a expresarse y entender el idioma inglés es una necesidad trascendente para el desarrollo académico y personal. El objetivo de este estudio fue examinar la percepción del desarrollo de una asignatura disciplinar en idioma extranjero inglés desde la mirada del estudiantado de la carrera de Nutrición y Dietética de una universidad chilena. Metodología: Estudio descriptivo. La muestra de estudio estuvo compuesta por los estudiantes inscritos en la asignatura de “Educación en Nutrición y Alimentación” a quienes se les aplicó un cuestionario con la finalidad de analizar sus expectativas y nivel de satisfacción. Resultados: El 77,8% de los estudiantes señaló que la experiencia implica una ventaja profesional y casi el 90% expresó que el uso de recursos en inglés mejora el nivel de competencias en el ejercicio profesional de la carrera. El 80% de los estudiantes expresó que el componente del idioma inglés fue pertinente en cuanto a su estrategia de internalización. Conclusiones: La importancia de este estudio corresponde a la entrega de antecedentes de cómo implementar una metodología de este tipo en estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética. vo compuesta por los estudiantes inscritos en la asignatura de “Educación en Nutrición y Alimentación” a quienes se les aplicó un cuestionario con la finalidad de analizar sus expectativas y nivel de satisfacción. Resultados: El 77,8% de los estudiantes señaló que la experiencia implica una ventaja profesional y casi el 90% expresó que el uso de recursos en inglés mejora el nivel de competencias en el ejercicio profesional de la carrera. El 80% de los estudiantes expresó que el componente del idioma inglés fue pertinente en cuanto a su estrategia de internalización. Conclusiones: La importancia de este estudio corresponde a la entrega de antecedentes de cómo implementar una metodología de este tipo en estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética.

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