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La inteligencia artificial (IA) está generando, al mismo tiempo, altas expectativas y preocupaciones sobre su repercusión en el empleo y la educación. Su creciente adopción supone la automatización de diversos procesos, lo que plantea retos en cuanto a la reconfiguración de los roles laborales y la necesidad de habilidades humanas renovadas. En el ámbito educativo, la IA posibilita la personalización de la enseñanza y el aprendizaje adaptativo, aunque surgen interrogantes en torno al papel del docente y la integración de competencias digitales en el currículo. El presente estudio examina cómo la IA está modificando la educación y el empleo en el sector turístico, utilizando para ello un análisis bibliométrico y una revisión sistemática. Con esta aproximación, se pretende redefinir la actividad turística y transformar los procesos de enseñanza-aprendizaje. Dada la importancia del turismo en la economía global, resulta fundamental promover una formación adaptativa que capacite a futuras generaciones para afrontar los desafíos emergentes. Entre los principales hallazgos, se destaca la necesidad de programas de capacitación conjuntos entre instituciones educativas y empresas, la integración de la IA en los planes de estudio, la atención a los dilemas éticos y la formulación de políticas que faciliten una transición laboral responsable.
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