Bugünün ve geleceğin müdürlerinin perspektifinden ağırlama endüstrisinin doğası

Abstract

Bu calisma sektorun oncusu otellerin genel mudurleri ve konaklama isletmeciligi ogrencileri arasindan secilmis hedef gruplar ile yapilan kisisel gorusmelerin sonucunda agirlama endustrisinin belirgin ozelliklerini incelemektedir. Otel genel mudurleri genellikle endustriyi disaridan bir bakis acisiyla konunun ozelliklerine odaklanarak nispeten yogun, musteri-misafir iliskileri agirlikli ilerleme- duraklama, siradan-olagandisi, misafirpeverlik-kârlilik gibi karsit trendler ve gorusler arasinda suregelen rekabet cercevesinde tanimlamislardir. Diger grubu olusturan ogrenciler ise daha icsel bir bakis acisiyla, yogun takim calismasi ve otel calisanlari arasindaki dayanisma gibi agirlama endustrisi is tanimlarini degisim gosteren -tekrarlayici misafirperverlik-duygusal emek ve agir calisma kosullari-alternatif yasam bicimleri cercevesinde karmasik yanlarini vurgulayarak tanimlamislardir.

Cite this work

No public copy is stored for this record, so only the metadata is cited.

Stored only when both papers are in the corpus — 1 citations exist upstream.

Papers that cite the same references — the relational fallback while embeddings are still backfilling.