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Actas de las II jornadas del vino fino
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Actas de las II jornadas del vino fino (1997)Actas de las II jornadas del vino finoComplejidad de la industria vitivinícola colonial: Crianza biológica de Vino (Reino de Chile Siglo XVIII) (2007)Complejidad de la industria v…The Spanish colonial wineries of Moquegua, Peru (1989)Carlos A. Mayo (ed.), Vivir en la frontera. La casa, la dieta, la pulpería, la escuela (1770-1870): Buenos Aires, Editorial Biblos, Historias Americanas, 2000 (2001)Historia de la producción de vinos y piscos en el Perú (2004)
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  • 2007Complejidad de la industria vitivinícola colonial: Crianza biológica de Vino (Reino de Chile Siglo XVIII)4 cited

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