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A internet veio introduzir alterações significativas no comportamento dos consumidores, nomeadamente em questões relacionadas com a procura de informação. No setor do turismo a informação detém um papel central e as múltiplas ferramentas que a internet disponibiliza têm revolucionado a forma como se adquire informação turística. Este estudo teve como objetivo compreender a importância e a utilização da internet como fonte de informação para o enoturista que visita regiões portuguesas. Numa primeira parte apresentou-se uma revisão de literatura onde se abordou a internet como fonte de informação no turismo, as suas principais ferramentas e os conceitos associados ao enoturismo no mundo e em Portugal. Seguidamente, unindo as duas realidades, abordou-se a utilização da internet como fonte de informação especificamente no contexto do enoturismo. Na segunda parte apresentou-se um estudo empírico realizado em diferentes regiões vitivinícolas portuguesas. Os dados foram recolhidos de uma amostra de 153 enoturistas através de questionário presencial e online. O estudo mostrou que os enoturistas que visitam regiões portuguesas atribuem maior importância e recolhem maior quantidade de informação de recomendações de amigos, familiares ou colegas de trabalho e do website da empresa a visitar. Este estudo evidenciou ainda que a utilização da internet como fonte de informação não é determinada pelas características sociodemográficas. Em termos comportamentais, aferiu-se que a facilidade de uso percebida da internet como fonte de informação enoturística determina a utilidade percebida da internet; por sua vez, a utilidade percebida determina a utilização da internet como fonte informação enoturística, determinando igualmente a sua intenção de usar a internet no futuro.
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