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Dans cet article, nous présentons la démarche développée par le GRAFE pour analyser le travail et les outils de l’enseignant en classe de français, de façon articulée à la notion d’organisateur. De notre point de vue, l’objet d’enseignement constitue lui-même un organisateur du travail de l’enseignant vu que l’objet à enseigner se transforme en objet enseigné dans le cadre de ce travail. Cette transformation est également contrainte par deux autres organisateurs : la structure séquentielle et hiérarchique des séquences d’enseignement ; les gestes professionnels fondamentaux de l’enseignement engendrant des processus d’apprentissage.
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