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La restauration de Trans Europe Express, créée par Dorothée Selz en 1972, a été l’occasion d’aborder un matériau jusqu’alors peu étudié : la « glace royale ». Il s’agit d’une préparation élaborée à partir de blanc d’œuf, de sucre glace, de peinture Flashe® et de colle vinylique qui présentait un fort brunissement. La recherche à permis d’en préciser les phénomènes et facteurs d’altération, afin d’établir un traitement adapté respectant et documentant les intentions de l’artiste, qui a participé à ce travail.
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