"Sète et le négoce des vins : le patrimoine oublié (mi-XIXe-début XXIe s.)"

Stéphane Le Bras

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Wine Industry and Tourism Urbanism, Landscape, and Tourism Studies Cultural Heritage Management and Preservation

Abstract

Ce chapitre a pour intention de mettre en évidence l'oubli du patrimoine vitivinicole de la ville de Sète, en mettant en évidence la domination du négoce des vins durant près de 100 ans puis sa lente disparition.

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