Enoturismo em experiências de Indicação Geográfica: estratégia para o desenvolvimento regional?

Abstract

Indicações Geográficas (IGs) constituem-se em elemento de identificação de produtos ou serviços com territórios. No Brasil, embora IGs estejam presentes em vários setores, é na vitivinicultura que se observam as contribuições mais significativas para o desenvolvimento regional, inclusive com estímulo a atividades complementares. O presente artigo tem por objetivo descrever a relação entre enoturismo e desenvolvimento regional a partir da experiência incipiente dos Vales da Uva Goethe (SC). Metodologicamente, ampara-se em uma pesquisa bibliográfica e documental de caráter descritivo. Os dados secundários foram obtidos através da análise documental do Relatório de Pesquisa das Potencialidades do Enoturismo da Região, produzido por pesquisadores da Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC) e de pesquisa bibliográfica em literatura nacional e internacional. Verificou-se que a IP Vales da Uva Goethe procura aproveitar o reconhecimento da IG para estruturar um enoturismo integrado com municípios da região, apoiado na riqueza de sua gastronomia, cultura e, principalmente, do vinho Goethe. Por se tratar de experiência incipiente, ainda não é possível mensurar seus resultados. Entretanto, a região apresenta potencial para desenvolver a atividade que poderá gerar emprego e renda local. Os desafios são muitos, principalmente em relação ao envolvimento e efetiva articulação dos atores públicos e privados que têm relação com a atividade, bem como com a sociedade.

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