Gelatine in Historical Paper Production and as Inhibiting Agent for Iron-Gall Ink Corrosion on Paper

Abstract

SUMMARIES Since the beginning of papermaking in Europe gelatine has been used as a sizing agent in order to make the paper suitable for writing using aqueous ink and more resistant towards abrasion. Over six centuries the technology and quality of gelatine sizing has been modified. Generally, heavily gelatine-sized papers are more durable than those with weak sizing. A look at the hypothesis as to what amount the positive activity of gelatine is rooted in its capability to bind reactive metal, especially iron(II)-ions, which is a general quality of proteins, is taken with especial interest in its suitability to resize iron-gall ink manuscripts after an aqueous treatment. Accelerated ageing tests have demonstrated that resizing such manuscripts using gelatine has a significantly better blocking effect towards ink corrosion than the other resizing agents commonly used for paper conservation. La gélatine constitue depuis le tout début de la production du papier en Europe l'agent d'encollage utilisé pour rendre le papier apte à recevoir l'écriture à l'encre aqueuse et pour améliorer sa résistance contre l'abrasion. Au cours de plus de six siècles la technique et la qualité de l'en collage à la gélatine se sont constamment modifiées. En général les papiers encollés à l'aide d'une plus forte dose de gélatine font preuve d'une plus grande durabilité que les autres. On cherche à vérifier l'hypothèse pour savoir dans quelle mesure l'effet positif de la gélatine réside dans sa capacité à lier les ions métalliques réactifs, en particulier les ions de fer, ce qui la qualifie de protéine. Cette propriété est particulièrement intéressante pour la restauration de manuscrits contenant de l'encre gallique après un traitement aqueux. Des tests de vieillissement accéléré ont mis en évidence que le réencollage des manuscrits à l'aide de la gélatine a un effet significativement meilleur de blocage contre la corrosion de l'encre que les autres agents communément utilisés dans la restauration du papier. Gelatine ist das seit den Anfängen der Papierproduktion in Europa verwendete Leimungsmittel, um Papier mit wäßrigen Tinten beschreibbar und widerstandsfähiger gegen Abrieb zu machen. Im Laufe von mehr als sechs Jahrhunderten haben sich Technik und Qualität der Leimung immer wieder modifiziert. Stark gelatinegeleimte Papiere zeigen eine bessere Dauerhaftigkeit als solche mit schwacher Leimung. Es wird der Hypothese nachgegangen, inwieweit die positive Wirkung der Gelatine auf deren Bindungsfähigkeit für reaktive Metallionen, speziell Eisen(II)-ionen zurückgeführt werden kann, welche sie als Protein aufweist. Diese Eigenschaft erscheint besonders auch für die Nachleimung wäßrig vorbehandelter eisengallustintenbeschriebener Manuskripte interessant. Es wird in Versuchen mit Hilfe künstlicher Alterung gezeigt, daß die ergänzende Nachleimungsbehandlung mit Gelatine im Gegensatz zu anderen in der Restaurierung gebräuchlichen Leimungsmitteln die Entwicklung von Tintenfraß deutlich blockieren kann.

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