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D. Boulet · Study
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D. Boulet
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La consommation de vin en France : enquête INRA/ONIVINS 1995, résultats complémentaires. Les vins bus à domicile. Les comportements d'achat
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Evolution de la structure du marché de gros des vins de table et de pays, en vrac, à la production, en France : Analyse des prix des contrats d'achat
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Filière, territoire et construction sociale de la qualité : l'exemple du marché du vin à la production
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L'évolution de la structure du marché de gros des vins de table et de pays à la production en France : analyse des prix des contrats d'achat et segmentation des marchés (campagne 1987-88 à 1993-94)
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L'évolution des comportements de consommation du vin en France
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La consommation du vin en France : evolutions tendancielles et diversite des comportements
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Le marche du vin de table a la production : differenciation et segmentation
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La recherche en economie viti-vinicole au service des entreprises?
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Etude des pratiques de consommation de boissons en Languedoc-Roussillo n
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L'offre de boissons alcooliques: rapport exploratoire
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La consommation: element fondamental du probleme viticole
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L'economie viticole francaise
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La diversification des produits dans la filiere viti-vinicole.
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Actualisation de l'enquete INRA-ONIVIT 1980 sur la consommation du vin en France
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Les vins mousseux et petillants-aspects economiques et reglementaires. Rapport francais
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1985
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Un exemple d'analyse économique des comportements alimentaires : le vin et les boissons de table
Économie rurale
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1983
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